工業(yè)型殺菌機按照處理原料不同分為管式殺菌機、套管式殺菌機及隧道冷卻式殺菌機三種類(lèi)型。結合多種物料的不同特性,研發(fā)多種類(lèi)殺菌方式,全凈透除菌,保證食品安全與衛生。
列管式殺菌機
管式滅菌器廣泛應用于果汁飲料、牛奶、含顆粒果汁、醬油、湯等低粘度材料的殺菌。
該設備可對物料進(jìn)行消毒冷卻,延長(cháng)保質(zhì)期。根據不同的殺菌、保溫、冷卻工藝要求,可設計出單級、兩級、多級組合系統。
套管式殺菌機
套管滅菌器采用蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),特別適用于果醬、濃縮果汁等高粘度材料的殺菌。本機的主要部件采用四層套管結構:換熱介質(zhì)在外層和內層流動(dòng),材料在中間層反向流動(dòng)。可拆套管易修復;