去核雙道打漿機適用于煮熟軟化后的番茄、獼猴桃、草莓、蘋(píng)果、梨、山楂、棗等水果的打漿分離。DJ型去核打漿機不僅符合DJ打漿機的適用范圍,而且適用于各種核果的去核和打漿分離。
工作原理
機器有兩種類(lèi)型:?jiǎn)瓮ǖ篮碗p通道。當用于核果(如芒果)制漿時(shí),選用單道去核打漿機,則果肉從出口料斗流入緩沖槽,核心從出渣口排出。去核雙道打漿機,頭道去核,二道打漿實(shí)現全自動(dòng)將果核、果皮和渣分離。推薦用戶(hù)優(yōu)先選用去核雙道打漿機。打漿原理參照DJ型打漿機。
DJ型打漿機:電機由皮帶驅動(dòng),使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉。當碎果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機器時(shí),紙漿板將材料均勻地排列到刮板和篩子上。由于刮板的旋轉效應和導向角的存在,物料沿鋼瓶向出口端移動(dòng),運動(dòng)軌跡為螺旋運動(dòng),物料在刮板與篩管之間移動(dòng)過(guò)程中被離心力刮傷,并將料斗中的汁液和肉(已呈紙漿狀)從渣斗中排出,并從渣斗中排出果皮和種子。以達到自動(dòng)分離的目的。只要改變不同規格的篩網(wǎng),調整刮板導向角,可以改變打漿速度,取得滿(mǎn)意的效果。
DJ型打漿機:電機采用皮帶驅動(dòng),使安裝在花鍵上的轉子部件高速旋轉。水果從進(jìn)料口進(jìn)入機器,飼料漿刀片將原料螺旋送至打漿棒。在打漿棒的作用下,材料被搗碎。由于離心力的存在,原料中的果汁和肉類(lèi)(已呈紙漿狀)通過(guò)篩孔進(jìn)入下打漿(篩孔取決于果核的大小),渣漿葉片將果核從渣口排出,從而實(shí)現果肉和礦渣的自動(dòng)分離。