工作原理:
履帶式椰肉漂燙機由不銹鋼水池,不銹鋼擋板履帶,蒸汽加熱接口,清掃口,放水口,電機,冷卻噴淋頭,溫度控制單元等部分組成。物料從進(jìn)口加入漂燙池,在運動(dòng)履帶的帶動(dòng)下,物料經(jīng)過(guò)高溫水漂燙殺菌后緩慢向出料口方向移動(dòng),物料出漂燙池后再經(jīng)過(guò)冷水噴淋,降溫后出漂燙機。
產(chǎn)品特點(diǎn):
整機除電機、軸承等標準件外均采用SUS304不銹鋼材料制作,完全符合食品衛生要求。設備適用于椰肉及蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強度小、功效高、便于操作、節省人力等優(yōu)點(diǎn)。